Non classé·pâtisserie

Sablés de Noël (cacao)

1397A179-B46E-4F81-A16C-E402A2C86625

Ingrédients:

Pour la pâte:

125 g de beurre demi-sel

– 125 g de sucre

– 1 œuf

– 20 g de cacao

– 230 g de farine

Pour le glaçage:

-1 blanc d’œuf

–  250 g de sucre glace

– 1/2 citron

– Des colorants

A460F14C-87E7-4754-A3D6-28C680258E35

Préparation de la pâte à biscuit

– Mélange le beurre et le sucre puis incorpore l’œuf

– Mélange le tout puis ajoute le cacao, mélange à nouveau et incorpore la farine

– Mélange le tout et forme une pâte lisse

-Étale à l’aide d’un rouleau et forme tes biscuits à l’aide d’emporte pièces

E571BED3-FD63-488C-BF19-43DA5344C282

CA1AB820-0821-4D34-8796-3698C196CB3B

Enfourne 12′ à 180°

Préparation du glaçage:

B3114D99-73FE-4F80-A5D6-51245CCF8A11BEA2BD15-B841-4056-A234-E0AB90029508

-Mélange le sucre, le blanc d’œuf et le demi citron

-Sépare la préparation en fonction des couleurs que tu souhaites et incorpore les colorants

-Et c’est parti pour l’atelier dessin 🙂 🙂 🙂

8FC0DAA5-35D4-4E85-AAD6-8F02ED72AF8EB2764E01-2620-4547-AA94-0C5D8D52434B

8D951816-7C69-42BC-AFEE-61EB5A25381B

Amuse toi bien! Et bon appétit 😉

Remarque: si la pâte est trop molle, tu peux la réserver 30 minutes au frais avant de former les sablés

EE94A3B8-E2F2-48E9-BE05-56274CCE116E

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s