pâtisserie

Muffins « recette américaine » (x 8)

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Ingrédients: 190 g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel – 1 œuf – 90 g de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe de cassonade – 120 ml de lait – 80 g de beurre fondu – 1 cuillère à café de vanille liquide – 100 g de pépites de chocolat

Préparation: en vidéo sur ma chaîne YouTube en bas de l’article 😉

– Dans un bol, mélange la farine, la levure et le sel

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-Dans un second bol ou un robot, mélange, le sucre, le sucre roux et l’œuf

-Ajoute la lait, le beurre, la vanille et mélange à nouveau

-Ajoute la farine et mélange

-Ajoute les pépites de chocolats (en gardant qq pépites pour disposer sur le dessus de chq muffins)

-Place des caissettes dans le moule ou directement dans le moule que tu auras préalablement beurré

-Verse la préparation

-Pour finir, dépose qq pépites de chocolat sur chq muffins

-Enfourne pendant 5′ à 220° puis 15′ à 180°

Bonne dégustation 😉

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Pour consulter ma vidéo YouTube ⬇️

https://youtu.be/5oPruf0wrs0

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