pĂątisserie

Glace au beurre de cacahuĂšte đŸ„œ Avec 1 seul Ć“uf

67fd5fc0-8122-4626-8941-f6bb752c217f.jpeg

IngrĂ©dients: 1 Ɠuf – 90 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillĂ© – 180 ml de lait entier -325 g de crĂšme fouettĂ©e (CrĂšme liquide) – 4 cs de beurre de cacahuĂšte đŸ„œÂ +  1

Préparation:

-Fais chauffer le lait

-Bats l’Ɠuf, le sucre et le sucre vanillĂ©

img_3376

-Verse lentement le lait chaud dans le mĂ©lange Ɠuf/sucre tout en continuant de mĂ©langer

-Verse la prĂ©paration dans une casserole et remue jusqu’Ă  ce qu’elle Ă©paississe (ne la laisse pas bouillir) et ajoute les 4 cs de beurre de cacahuĂšte

-RĂ©serve pour la laisser refroidir

-Monte la crÚme liquide en crÚme fouettée

-Lorsqu’elle est refroidie, ajoute la prĂ©paration au beurre de cacahuĂšte Ă  la crĂšme fouettĂ©e

-MĂ©lange et ajoute l’équivalent d’une cuillĂšre Ă  soupe de beurre de cacahuĂšte par petite quantitĂ©

img_3391

-RĂ©serve au frigo jusqu’Ă  ce qu’elle soit complĂštement froide

-Verse la prĂ©paration dans une sorbetiĂšre et laisse la marcher pendant au moins 30′

Bonne recette et bonne dĂ©gustation 😉

ea9169fe-d0b2-4a32-aa30-2732a925a3dd.jpeg

7F1DD95A-9763-4F7C-8501-AE849C618302

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Google+. DĂ©connexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s