pâtisserie

Brownie au beurre de cacahuète

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Ingrédients:
pour la préparation chocolat;

  • 120 g de beurre mou
  • 120 g de sucre – 100 g d’amandes
  • 3 œufs
  • 20 g de poudre d’amande
  • 50 g de farine –
  • 200 g de chocolat (le faire fondre au bain marie
  • 2 pincées de cannelle
  • 1 pincée de sel

Pour la préparation beurre de cacahuète;

  • 100 g de beurre de cacahuète
  • 35 g de beurre mou 
  • 40 g de sucre glace 

Préparation:

ETAPE 1

-Préchauffe le four à 180°

-Fais fondre le chocolat au bain marie

ETAPE 2

-Mélange le sucre et les œufs

-Ajoute le beurre pommade et mélange

-Ajoute la poudre d amande et mélange

-Ajoute la farine et mélange

-Ajoute la cannelle et le sel et mélange

-Ajoute enfin le chocolat et mélange

-Termine par ajouter les amandes hachées grossièrement et mélange une dernière fois

ETAPE 3

-Dans un deuxième cul de poule;
mélange le beurre mou, le beurre de cacahuète et le sucre glace

ETAPE 4

-Verse la préparation chocolat dans un moule (Carré de préférence) beurré avec le fond recouvert de papier sulfurisé et verse sur le dessus la préparation beurre de cacahuète

-A l’aide d’un pic, mélange la préparation

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ETAPE 5

-Enfourne pendant 30 à 35 minutes

ETAPE 6

-Démoule après refroidissement complet

VIDÉO ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

https://youtu.be/LmB2FTiJhJk

Bonne recette 😉

2 commentaires sur “Brownie au beurre de cacahuète

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