pâtisserie

Brownie au beurre de cacahuète

Ingrédients:
pour la préparation chocolat;

  • 120 g de beurre mou
  • 120 g de sucre – 100 g d’amandes
  • 3 œufs
  • 20 g de poudre d’amande
  • 50 g de farine –
  • 200 g de chocolat (le faire fondre au bain marie
  • 2 pincées de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • pour la préparation beurre de cacahuète;
    • 100 g de beurre de cacahuète
      35 g de beurre mou –
      40 g de sucre glace 

    Préparation:

    Préchauffe le four à 180°

    -Fais fondre le chocolat au bain marie

    -Mélange le sucre et les œufs

    -Ajoute le beurre et mélange

    -Ajoute la poudre d amande et mélange

    -Ajoute la farine et mélange

    -Ajoute la cannelle et le sel et mélange

    -Ajoute le chocolat et mélange

    -Termine par ajouter les amandes hachées grossièrement et mélange une dernière fois

    -Dans un deuxième cul de poule

    -Mélange le beurre mou, le beurre de cacahuète et sucre glace

    -Verse la préparation chocolat dans un moule (Carré de préférence) beurré avec le fond recouvert de papier sulfurisé et verse sur le dessus la préparation beurre de cacahuète

    -A l’aide d’un pic, mélange la préparation

    img_1919

    -Enfourne pendant 30 à 35′

    -Démoule après refroidissement complet

    VIDÉO ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

    https://youtu.be/LmB2FTiJhJk

    Bonne recette 😉

    2 commentaires sur “Brownie au beurre de cacahuète

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