pâtisserie

Gâteau Breton

img_2236

Ingrédients:

  • 4 jaunes d’œuf
  • 130 g de sucre semoule
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 165 g de beurre demi-sel mou
  • 1/2 cc de vanille liquide
  • 1/2 cc de levure chimique
  • 220 g de farine

Préparation:

-Préchauffe le four à 180 degrés

-Mélange les jaunes et le sucre

-Ajoute le beurre mou et mélange jusqu’à obtenir une préparation crémeuse

-Ajoute la farine, la levure et la vanille et mélange à nouveau

-Dispose la préparation dans un moule beurré de diamètre, 15-18 cm

-Étale le dessus de la pâte à l’aide d’une spatule

-A l’aide d’une fourchette, trace des quadrillages

-A l’aide d’un pinceau, badigeonne de lait

-Enfourne pendant 30 à 35′ en fonction du four

img_2226

Bonne recette et bonne dégustation 😉

img_2230

img_2235-1

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s