pâtisserie

Tarte aux pommes

Cette tarte est composée d’une pâte sucrée et d’une base de compote de pommes.
Elle est très facile à faire, le plus compliqué reste la pâte sablée, que tu peux faire toi-même en suivant ma recette ou la prendre toute faite! (il faudra adapter le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur de celle-ci). Reste à trouver de jolies pommes et y’a plus qu’à, et tu vas forcément te régaler!
Je me suis lancée dans une déco originale mais tu peux très bien, faire simple ou alors ne pas recouvrir du tout la tarte 🙂

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Ingrédients:

  • 1 pate sablée
  • 150 g de compote de pommes
  • 3/4 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Amandes effilées

Préparation:

Pour la pâte sablé cf la recette de « la pâte sablée » ⬇️⬇️⬇️

https://wordpress.com/post/quandmargotpatisse.com/2626

Dispose la pâte dans un moule à tarte

-Pique la pâte à l’aide d’une fourchette et dispose la compote en l’étalant à l’aide d’une cuillère

-Epluche les pommes et découpe les en fines lamelles

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-Dispose les en forme de rosace

-Préchauffé le four à 180 degrés

-Ajoute le sucre vanillé et les amandes effilées

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-Décore le dessus ou pas 🙂

-Enfourne pendant 30 à 35′ à 180°

Bonne dégustation 😉

Astuces:
-Tu peux accompagner la tarte d’une boule de glace vanille, d’un peu de crème liquide, de chantilly, de caramel…
-Tu peux faire la tarte sans amandes 

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