pĂątisserie

Meringues en citrouilles đŸŽƒ

Ingrédients:

Commence par peser ton ou tes blancs d’Ɠufs

  • 1 blanc d’Ɠuf (60g)
  • MĂȘme quantitĂ© de sucre en poudre (60g)
  • MĂȘme quantitĂ© de sucre glace (60g)
  • Colorant en poudre orange
  • 2 carrĂ©s de chocolat noir

Préparation:

SĂ©pare le blanc d’Ɠuf du jaune

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-Dispose le blanc dans un cul de poule

-Fais monter le blanc en neige Ă  l’aide d’un fouet

-Quand ils commencent Ă  prendre, ajoute le sucre en poudre en trois fois puis le sucre glace en trois fois Ă©galement

Lorsque la meringue est prĂȘte, tu dois obtenir un bec d’oiseau

  • -PrĂ©chauffe le four Ă  90°
    Dispose la préparation dans une poche à douille
  • La suite en vidĂ©o âŹ‡ïžâŹ‡ïžâŹ‡ïžâŹ‡ïž
  • https://youtu.be/bdsxzwf6rPQ
  • 2 commentaires sur “Meringues en citrouilles đŸŽƒ

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