pâtisserie

Cupcakes d’Halloween 🎃👻🧟‍♀️

Aujourd’hui, je te propose une recette de cupcake de base avec deux glacages différents sur le thème d’Halloween 🎃🎃👻👻🧙🏻‍♀️🧟‍♀️
Un premier glaçage avec une crème au beurre dans les couleurs d’Halloween et un deuxième, à la chantilly vanille pour réaliser des fantômes! Et tu as même en bas de la recettes, le tutoriel en vidéo

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Ingrédients:

Pour la base à cupcake:

  • 120 g de beurre très mou
  • 2 gros œufs bio
  • 140 g de farine tamisée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 5 cl de lait
  • 2 cc de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 2 cc de vanille liquide

Préparation:

-Préchauffe le four à 180°

-Mélange le beurre très mou avec le sucre à l’aide d’un fouet

-Ajoute les oeufs, la farine, le sel et la levure chimique et mélange

-Ajoute ensuite, le lait et la vanille

-Dispose la préparation dans des caissettes, que tu auras insérées dans un moules à muffins

-Enfourne pendant 20′

-Laisse refroidir et garnis du glaçage de ton choix

Pour le glaçage trois couleurs:

  • 170 g de Beurre mou
  • 150 g Sucre glace
  • Vermicelles en chocolat
  • Colorant en poudre orange/noir/violet
  • 2CS de crème fraîche
  • Un peu de lait
  • 1 douille wilton 2A

Pour le glaçage fantôme:👻

  • 100 g de crème liquide
  • 85 g de mascarpone
  • 2 CS de sucre glace
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 douille wilton 1M

Préparation en vidéo ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Cupcakes d’Halloween

Recette cupcakes d’Halloween 🎃👻🧙🏻‍♀️🧟‍♀️

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