CAKE AU CITRON 🍋

Ingrédients:

80 g de sucre blond de canne

2 sachets de sucre vanillé

80 g de miel (acacia, toutes fleurs, châtaigne)

3 œufs

230 g de farine complète

1 sachet de levure chimique

120 g de beurre fondu

120 g de crème fraîche 30 % MG

10 cl de jus de citron vert

Un peu de sucre glace (pour le dessus)

Préparation:

1-Préchauffe le four à 170°

2-Dans un cul de poule, à l’aide d’un fouet, mélange, le sucre de canne, le sucre vanillé, le miel et les oeufs

3-Ajoute ensuite, la farine et la levure chimique et mélange

4-Ajoute le beurre fondu et la crème fraiche et mélange

5-Ajoute la pincée de sel et le jus de citron et mélange

6-Recouvre un moule à cake de papier sulfurisé

7-Verse la préparation dans celui-ci et enfourne pendant 40 à 45 minutes à 170° dans le bas du four (à surveiller en fonction du four)

8- Laisse légèrement refroidir le cake et démoule le et dispose le sur une grille

Bonne recette et bonne dégustation 😉

LA RECETTE EN VIDÉO ⬇️⬇️⬇️

https://youtu.be/lnyXKj5DdCI

https://youtu.be/lnyXKj5DdCI