pâtisserie

🐣Gâteau de Pâques terrier🐰

Je vous propose aujourd’hui un gâteau trompe l’oeil, façon terrier!! Une idée sympa et originale pour Pâques 😉 Très, très chocolat!

Ingrédients: pour 8 personnes

POUR LA GANACHE:

  • 245 g de chocolat noir
  • 25 cl de crème liquide 30% MG

POUR LE GÂTEAU:

  • 300 g de chocolat
  • 130 g de beurre
  • 6 gros oeufs (ou 7 petits)
  • 180 g de sucre
  • 120 g de farine T55
  • 5 g de sel

CUISSON: 40-45 minutes à 180°(à surveiller en fonction du four)

POUR LE MATÉRIEL:

-Un moule rond de diamètre d’une vingtaine de centimètre (j’ai utilisé un moule de 23 cm acheté chez Cultura, de la marque Cerf Dellier)

-Un emporte-pièce ou moule rond de 10 cm de diamètre

-Du papier sulfurisé

POUR LA DÉCO:

-Des carottes chocolat blanc (achetées sur le site annikids.com)

-Des lapins en sucre (achetés sur le site annikids.com)

-Des pastilles de pâques (achetées sur le site annikids.com)

-Des oeufs en chocolat ou en sucre… ou selon vos envies

LA RECETTE EN VIDEO

BONNE RECETTE! 🙂

 

2 commentaires sur “🐣Gâteau de Pâques terrier🐰

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