Biscuits/sablés/cookies·pâtisserie

Cookies aux flocons d’avoine


En cette rentrée des classes, je vous propose une recette de cookies aux flocons d'avoine, à glisser dans le cartable, pour les petites faims du matin ou pour le gouter! J'ai utilisé des pépites de chocolat et des noisettes entières, mais on peut les personnaliser à souhait!Place maintenant à la recette, qui vous allez voir… Lire la suite Cookies aux flocons d’avoine

Biscuits/sablés/cookies

Biscuits au beurre de cacahuète


Je vous propose aujourd'hui, une recette de biscuits moelleux et  fondants dont on raffole à la maison. Pour confectionner la pâte, il vous faut seulement 3 ingrédients! Du beurre de cacahuète, des oeufs, et du sucre. J'utilise pour pratiquement toutes mes recettes, du sucre blond de canne bio, mais la recette se fait aussi avec… Lire la suite Biscuits au beurre de cacahuète

Biscuits/sablés/cookies

Petits beurres


Le Petit Beurre est une sorte de biscuit sablé nantais. Il a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile à Nantes en s'inspirant des productions anglaises de l'époque. Le Petit Beurre LU a été inventé par Louis Lefèvre-Utile en 1886. Ingrédients: pour une quinzaine de petits beurres 200 g de farine 80 g de beurre 80 g de sucre de… Lire la suite Petits beurres