Cake·pâtisserie

Quatre-quarts marbré


Rien de plus simple que la recette du quatre-quarts! Il suffit d'avoir une balance, de peser 3 oeufs et de mettre la même quantité de leur poids, en sucre, beurre et farine.Il se compose donc de produits en quantité égale : un quart d'œuf, un quart de farine, un quart de beurre et un quart de… Lire la suite Quatre-quarts marbré