pâtisserie

Halte au gaspillage; les aliments que l’on peut consommer après la date de péremption

Sur nos emballages alimentaires, nous trouvons une date de consommation, qui est obligatoire pour des raisons de sécurité sanitaire. Mais devons nous la respecter? Quand on sait qu'1,3 milliard de tonnes de nourriture sont jetées ou perdues chaque année, soit 1/3 des aliments produits sur la planète ! L'’Europe jette chaque année à elle seule,… Lire la suite Halte au gaspillage; les aliments que l’on peut consommer après la date de péremption

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Le BN revisité (x15)

Un peu d'histoire: avec le succès du Casse-Croûte BN, en 1933, les pâtissiers ont l'idée de tartiner le Casse-Croûte d’une couche de chocolat, puis de poser un autre biscuit dessus « comme un sandwich » ? C’est ainsi que le Choco Cas’Croûte, futur Choco BN est né. Mais avec l’arrivée de la Seconde Guerre mondiale en 1939,… Lire la suite Le BN revisité (x15)

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Jeu concours

Quand Margot pâtisse vous propose pour la rentrée, un nouveau jeu concours A gagner; le livre de recettes Quand Margot Pâtisse! Pour participer, c’est simple, il faut: 1- Aimer la page Facebook https://m.facebook.com/Quandmargotpatisse-135856580416965/ 2- Partager la publication  3- Inviter 3 amis  -Tu peux aussi participer sur instagram et aller faire un tour sur la chaîne… Lire la suite Jeu concours

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10 idées de goûters pour la rentrée

  C'est la rentrée, nos petits écoliers sont retournés sur les bancs de l'école, et qui dit rentrée, dit collation du matin et goûter du quatre heures. Alors oui, le plus simple est de donner, des gâteaux, biscuits, barres de céréales du commerce. Il est pourtant facile de tout réaliser sois-même et de proposer à nos… Lire la suite 10 idées de goûters pour la rentrée