pâtisserie

PÂTISSER VEGAN, remplacer, le beurre, le lait, les oeufs…

Intolérant aux lactoses, allergique aux oeufs, au gluten ou tout simplement vegan par conviction, aujourd'hui la cuisine et la pâtisserie alternatives, prennent de plus en plus de place dans notre vie de tous les jours. Personnellement, je suis végétarienne depuis 16 ans, c'est un choix de vie que j'assume complètement par amour des animaux! A… Lire la suite PÂTISSER VEGAN, remplacer, le beurre, le lait, les oeufs…

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Pâte à tartiner maison

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâte à tartiner, délicieusement pralinée! Elle sera prête en quelques minutes.♦TEMPS DE PRÉPARATION♦ 10 minutesIngrédients:110 g de pralinoise100 g de chocolat au lait300 g de lait concentré sucré100 g d'huile de noisette Préparation:1.Fais chauffer au bain marie, la pralinoise, le chocolat au lait et le lait concentré sucré2.Quand… Lire la suite Pâte à tartiner maison

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Biscuits pralinoise et pépites de chocolat (pour une quinzaine de biscuits)

Ingrédients: 180 g de farine 90 g de sucre roux 100 g de beurre demi-sel 1 œuf 60 g de pralinoise 50 g de pépites de chocolat 20 g de poudre de noisette Un peu de poudre de noisette (pour le dessus des biscuits) Préparation: 1.Mélange la farine, le sucre, la poudre de noisette, le… Lire la suite Biscuits pralinoise et pépites de chocolat (pour une quinzaine de biscuits)